برای افرادی که به دنبال تغذیهای سالمتر و بدون مواد افزودنی هستند، تهیه این سه ماده در خانه هم مقرونبهصرفه است و هم مطمئنتر. در ادامه روشهای سادهای برای تهیه خانگی و نگهداری صحیح هر یک ارائه شده است: کره بادامزمینی خانگیمواد لازم: بادامزمینی بوداده بدون نمکطرز تهیه: بادامزمینی را در غذاساز یا مخلوطکن قدرتمند […]
مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که چربیهای غیراشباع نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارند. کره بادامزمینی، ارده و روغنهای طبیعی سرشار از این نوع چربیها هستند و میتوانند در کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) موثر باشند. کره بادامزمینی حاوی اسیدهای چرب غیراشباع مانند اولئیک اسید است که در کاهش […]
از سفرههای سنتی تا رژیمهای مدرن الگوی تغذیه در سالهای اخیر تغییرات زیادی کرده است. بسیاری از خوراکیهای سنتی و وارداتی، امروز با نگاه علمی بررسی میشوند. جایگاه ارده و کره بادامزمینی در تغذیه امروز نمونهای روشن از این تحول است. جایی که سنت و علم تغذیه در کنار هم قرار میگیرند. ارده؛ میراثی از […]
مصرف روزانه چربیهای مفید میتواند نقش مهمی در حفظ سلامت بدن داشته باشد، اما این مصرف باید آگاهانه و متعادل باشد. بررسی فواید و مضرات ارده و کره بادامزمینی در کنار روغنهای گیاهی به ما کمک میکند انتخاب سالمتری در رژیم غذایی روزانه داشته باشیم. کره بادامزمینی منبعی غنی از چربیهای غیراشباع، ویتامین B3 و […]
