استویا چیست و چه تفاوتی با شکر و سایر شیرینکنندهها دارد؟
اگر به دنبال راهی برای کم کردن مصرف شکر هستید، احتمالاً نام استویا را در ترکیبات محصولات غذایی، نوشیدنیهای بدون قند یا شیرینکنندههای رژیمی دیدهاید. اما استویا چیست و چرا بهعنوان جایگزین شکر مورد توجه قرار گرفته است؟ استویا نوعی شیرینکننده با منشأ گیاهی است که از ترکیبات شیرین موجود در گیاه Stevia rebaudiana به […]